icon
Places
address Zawoja 689, 34-222 Zawoja
phone 602596839

Wymierający zawód jakim jest bednarstwo, ciągle dobrze się trzyma u pana Ryszarda Zajdy. Bednarz wykonuje misy, wiaderka, wanny i czerpaki z drewna, ręcznie i tradycyjnymi metodami. Jego wyroby podbijają Polskę i zagranicę, jego misy trafiają do francuskich restauracji, a skopce do Szwecji, gdzie wykorzystywane są w saunach. Dawne tradycyjne naczynia drewniane wykorzystywane były na co dzień w gospodarstwach. Przechowywano w nich wodę, mleko, w drewnianych beczkach kiszono kapustę z dodatkiem dzikich jabłek, zaś w mniejszych kiszono przepyszne rydze z cebulą. W drewnianych kruźlikach trzymano masło, a w nieckach wyrabiano ciasto na chleb.